Съдържание:
Международният съвет за изследване на моретата (ICES) току-що съобщи лоши новини за риболовния и гастрономически свят: ако риболовът на сардина не е бил прекъснат напълно от януари 2018 г. във водите на Кантабрия и Атлантическия океан, това Рибата може да бъде застрашена като вид.
Ограничението чрез квоти за риболов, разработени досега, не работи. Учените са тъпи: ако не спрем да ловим сардини в Испания и Португалия … те ще се окажат на цени на омари.
Сардината "хваща нула" през 2018 година
Докладът, издаден от научния орган - съветник на Европейската комисия, не оставя никакво съмнение: запасите от сардина падат до толкова тревожни граници, че ако риболовът им не бъде спрян, тяхната приемственост ще бъде сериозно застрашена.
Какво означава това? Че може да дойде време, когато рецептите за сардина , които ви предлагаме, са минало. Или плащате на цената на омара.
Водите на Кантабрийско море и Иберийския Атлантик са били подложени на ограничения през последното десетилетие , със специални ограничения от 2012 г., за да се гарантира поддържането на вида.
Но споразуменията между Испания и Португалия, с контролиран план за управление на риболова , не послужиха за подновяването на сардини.
Досега и двете страни са разпределяли 17 000 тона годишно . Това представлява увеличение с 21% над лимита, определен от Европа през 2016 г. (14 000 тона), което риболовното лоби успя да договори.
Според ICES, банките от сардина наблюдават намаляване на броя на младите риби през последното десетилетие, биомасата им е намаляла и рибните ресурси са били прекомерно използвани .
Дори и да се наложи "нулев риболов" през 2018 г. , възстановяването на сардината до 2019 г. също не би могло да се гарантира. И корабите на Кантабрийския, Северозападния и Кадиския залив ще бъдат засегнати.
Най-песимистичните оценки сочат, че може да отнеме 15 години, за да се възстановят приемливите нива на тази риба.
Въпреки че този доклад не е обвързващ, а е само препоръка, Европейската комисия използва съветите на ICES да вземе решение относно бъдещите нареждания за управление на риболова.
В момента Португалия (най-големият потребител на сардини в Европа) вече посочи, че "нулев риболов" на сардини не е опция . Скоро той ще се срещне с Испания и Европейската комисия, за да договори границите на контролиран риболов.
Той също така предлага като мерки за смекчаване на екологичната катастрофа, подкрепа за изследванията на сардината, за да се установи какво влияе върху нейното размножаване и растеж, забраната за риболов в училища на млади екземпляри и разработването на политики за пренаселение.
Нашите морета не са единствените, които са засегнати от това явление . Всъщност от 2015 г. западното крайбрежие на САЩ и риболовът на сардина в Тихия океан са засегнати от същия проблем.
В промените в климатичните условия на водата, прекомерния улов и естествените колебания в сардини на банки са застрашени техните места за риболов през последното десетилетие до точката на ограничаване на риболовното за на третата година между Канада и Мексико.
