Хубавото време започва и с него барбекютата, независимо дали в градината, на полето или в публични пространства, посветени на него. Любителите на този тип кухня напълно се наслаждават на вкуса, получен в яхниите им и на всичко, което заобикаля света на барбекюто, яденето на открито, насладата със семейството или приятелите и т.н.
Барбекю може да се направи със зеленчуци, меса, риба, плодове и др., Което понякога не се различава е горивото, с което се готви. Дървесината и конкретно въглищата й са най-добрият вариант срещу газ, въглища и др., Храната е по-вкусна. Но има и друг вариант, който е непобедим и който придава на храната, с която готвим изключителен вкус, това са лозовите издънки, Дядото вече го е казал, когато подрязва лозите, „събирайте клоните, които ще служат за приготвяне на добро барбекю от агнешко месо“, както може да сте заключили, клоните са клоните в резултат на подрязването на лозите, което се извършва след като падне. Големите ресторанти използват клоните за приготвяне на месо на скара, полученият аромат е далеч по-добър от този на месо, приготвено на въглища от бор или дъб.
Когато клоните се изгорят, те излъчват безпогрешен аромат, който придава на яхнията много интензивен и специален аромат и аромат. Въпреки факта, че те се използват главно при приготвянето на меса, ви съветваме да ги използвате при приготвяне на плодове на скара, насладата е тотална.
