Франсиско Техеро, голям майстор хлебар и сладкар, споделя с нас в книгата си Да се научим да правиш хляб е лесно , процесите за приготвяне на всякакъв вид хляб.
Освен това той ни учи и как да правим бутер тесто, кроасани, бриоши и т.н. Всичко това придружено с добри съвети и трикове, така че резултатът да е както се очаква.
Той има специален раздел, посветен на тези, които страдат от целиакия (хора, които не понасят глутен в диетата си).
Дидактична книга, която мнозина ще хареса.
