Знам, че много хора отхвърлят Хелоуин за това, че е „американец“, но не можем да отречем, че всеки път, когато октомври пристига, ние сме нахлули в атмосферата на този празник. Лично аз харесвам естетиката му и ми е забавно да го използвам като извинение да събера приятели и да организираме малко тематично парти. Освен да украсим къщата с вещици, скелети и призраци, можем да оживим вечерта, като сервираме напитки директно от тиква .
Моят партньор Пам вече ни показа домашно приготвена варелна версия, направена от диня, идеална за лятото, но сега през есента имаме възможност да следваме същата идея в по-последователна тема. Тиквата е зеленчук, който поради своите физически качества е перфектен за игра , както при готвене, така и при декориране на дома ни.
За да направим тази бъчва с тиква у дома, трябва само по същество да следваме същите стъпки, описани в случая с диня. Ще изберем екземпляр в перфектно състояние, широк и с добра стабилност в основата му . Колкото по-гладко и изравнено е външното му лице, толкова по-лесно ще бъде манипулирането.
С добър остър нож отваряме горната част, запазвайки я да работи като капак. Изпразнете вътрешността с добра лъжица, като извадите цялото нежно месо и семена и след това го оставете да почине няколко дни, за да изсъхне добре.
След това време правим малка дупка в долната част на една от страните му , по-добре ако използваме ръчна тренировка. Изваждаме гайката, която трябва да идва с крана, въвеждаме я в дупката, завинтваме я здраво и я настройваме вътре, като поставяме гайката, затягаме със сила.
Сега просто трябва да напълним тиквата с избраната напитка и да поставим горния капак . Най-добре е да го оставите празен до последния момент, за да предотвратите омекване на вътрешните стени на зеленчука. Ако ще го използваме за парти на Хелоуин, можем да го украсим с ужасяващи мотиви, въпреки че също ще предизвика усещане, ако просто организираме вечеря с есенни ефири.
