Представям си, че създаването на добър уебсайт струва същото като лош. Без да съм експерт в уеб дизайна, вярно е, че в много от тях съм виждал някои недостатъци. Повечето са тромави, много декоративни интро трябва да бъдат прескочени, бавни са и трудно намират информация за менюто и резервацията, скрити зад много екрани. Джон Паро ни изпраща линк към блога си, където ни показва своя анализ на уебсайтовете на звездата на Мишлен.
Далеч от това, което може да се очаква, резултатите от анализа са много благоприятни, донякъде обезкуражаващи, когато смятате, че мрежата е първият контакт, който обществото има с местните и трябва да се счита за важна част от изображението и услугата се предлага ,
Преработените уебсайтове са:
• Akelarre, от Педро Субиана.
• Арзак, от Хуан Мария Арзак.
• Berasategui, от Мартин Berasategui.
• Can Fabes, от Санти Сантамария.
• El Bulli, от Ferran Adrià.
• Сант Пау, от Карме Рускадела.
На анимации флаш са готини, но се забави сърфирането и да предоставят достатъчно информация като цяло. Понякога се нуждаете от десет минути, за да намерите нещо толкова просто като телефонния номер или адрес на ресторанта или формуляра за резервация, камо ли менюто или цените, които не са показани в много случаи. И десет минути в интернет е вечност, повечето уеб сърфисти ще се откажат по-скоро.
И това е, че тези уебсайтове много пъти са създадени да публикуват своите „звездни“ готвачи, отколкото да предлагат услуга на обществеността, както в случая с Ел Були, посветен повече на публикуването на книгите на Адриа и неговите многобройни проекти и високи постижения, или случаят с Карме Рускадела, която заема централна сцена пред самия ресторант Сант Пау, с домейна ruscadella.com. Неговото, предполагам, е, че той е свързал своя домейн в уебсайта на ресторанта.
Друг аспект, който ценя много, поради късогледството, е визуалната достъпност , тъй като някои имат писмото твърде малко или трудно за четене, като случая с Akelarre и Can Fabes, където страдаме, за да можем да ги прочетем. Точно тези два уебсайта са най-лошите спирки в гореспоменатия анализ, докато единственият, който „одобрява“, е този на Berasategui. Всички останали имат "сериозни недостатъци", които ги правят много модернизирани.
Съгласете се, мрежата не се яде и няма нищо общо с професионализма на тези, които работят в тези отлични и наградени ресторанти. Но е вярно, че те заслужават да живеят до едни от най-добрите готвачи у нас, нещо, което далеч не е осъществено.
Виа - Джон Паро - Любител на ентусиастите 2.0
Директно към небцето - Мишлен звезди 2009, Залагания
директно към небцето - 2009 Ръководство за Мишлен за Испания и Португалия, резултати
