Съдържание:
- Няколко солени рецепти
- Много универсален: разкрасяване на сладко и солено
- И останалото за любителите на сладкото
Едно от най-хубавите неща за лятото е разнообразието от плодове, които носи и колко вкусни са всички. В замяна има и други, които вървят с него и ние желаем те да останат на нашите пазари за много по-дълго. Това се случва с ягоди, те са на път да изчезнат, въпреки че все още можем да ги намерим някъде другаде.
Ако имате достатъчно късмет, за да се сдобиете с тях и искате да се възползвате от готвенето с тях, препоръчваме ви 15 рецепти за ягоди, за да се сбогувате с вашия сезон . Това е плод, който дава много дивеч, много гъвкав и придава много вкус на сладоледи, бисквити, консерви и напитки, наред с други.
Няколко солени рецепти
Въпреки че ягодите могат да се използват в солени препарати , като гарнитура към ягоди и борови ядки за придружаване на печени меса или под формата на ягодова салата със спанак и козе сирене, по-често е да я намерите в сладки разработки. Затова повечето от нашите рецепти за ягоди се вписват в тази категория.
Много универсален: разкрасяване на сладко и солено
На половината път между сладкото и соленото намираме ягодите, мариновани във водата от портокалов цвят. Точката му на сладост може да се регулира според употребата, която искаме да им дадем. На корицата изображението изглежда прикрито като десерт, придружено от бита сметана и бадеми с кроканти, но би могло да се сервира като гарнитура или месен сос.
И останалото за любителите на сладкото
Не само заради външния си вид и естетика, но и заради вкусния си вкус, той е перфектен плод за торти . Тортата с ягоди с ванилов крем, лесният бутер тестото с ягоди и бадеми, вълшебният ванилов и ягодов тарт, а за специален повод - кремът от мус за сирене с вътрешност на ягоди.
Отвъд тартата, ягодите дават изключителен резултат в сладкиши като печена ягодова палачинка, много оригинална лека рецепта, напомняща традиционния френски клафутис, или торта с ягоди и кисело мляко, на половината между тортата от Следобедна закуска, гъба торта и класически плодов тарт, с хрупкава основа и мек, гъбен пълнеж.
Ако има сладка, към която е свързана ягодата, това е чийзкейкът. По-специално нюйоркския чийзкейк. А вариант на този класически на Северна Америка сладкиши е сиренето и ягодов кейк, който ние предлагаме, монтирани върху основа с пореста структура. Вкусно примамливо.
Не можете да пропуснете в нашите препоръки замразените десерти, които са толкова апетитни в наши дни. За тези, които нямат хладилник (или не искат да го използват), домашно приготвеният сладолед от ягоди и банани е перфектен, лесно приспособим по нашите вкусове и лесен замразен ягодов сладолед, толкова прост, че ще пада отново и отново.
На закуска правим място за ягоди, много присъстващи под формата на сладко. Запазването на толкова богати плодове за дълго време е възможно с тази рецепта за бързо сладко от ягоди, перфектна за озаряване на сутрешните ни тостове. Въпреки че можем да го включим и в първото хранене за деня под формата на питателни овесени люспи и ягодови мъфини.
Завършваме с освежаваща напитка, защото също се пият ягоди и перфектният пример за това е този коктейл от маргарита с ягоди. Обрат към традиционната мексиканска напитка, толкова популярна в целия свят. Неговата версия с ягода, еднакво вкусна.
