Съдържание:
Ако има плод през лятото, който освежава до максимум, това е пъпешът, който освен че е силно хидратиращ плод, не напразно неговите 90% са вода, той има много ползи и свойства . Някои от тях биха били ниското му количество калории, антиоксидантните вещества, както и диуретичните свойства, а също така, портокаловите сортове са богати на бета-каротени, които ни помагат бързо да приемаме цвят.
Ако обичате да го приемате естествено, добре, че е вкусен плод, но ако искате да го добавите в менюто си в повече количество и не знаете как да го направите, тук ви представяме 11 освежаващи рецепти с пъпеш, които ще направят устата ви вода .
Предястието пъпеш
Започнахме така, както трябва да бъде за мезетата . Със сигурност ще мислите за класическия пъпеш с шунка, ами не, това ястие е много добро, но за мезетата се осмеляваме с нещо по-оригинално, като тези имена от шунка със серано с пъпеш и смокини.
А виетнамски специалитет , че ние се трансформира с нашите собствени съставки, много по-средиземноморска и че са идеални както като аперитив или като първи курс по лека вечеря.
Доставяме ви и няколко пъпеши макита с шунка, още едно кимване на азиатската кухня и където смеем да заменим типичните нори морски водорасли за нашата шунка serrano, която този път служи като обвивка за тези вкусни пинчито, които ще издържат набързо чинията.
Пъпешът в сметана
В чиниите лъжица не трябва да се забравя, през лятото , обаче, идеалът е да ги превърне, за да ги адаптира към високи температури и да се топли и студени препарати, които се харесват, когато е горещо. Ето защо сме избрали тази рецепта за крем от пъпеши с чипс от шунка.
Отново сдвояването на пъпеш и шунка се повтаря , но този път да вземете с лъжица и да се насладите на вкусен първи курс.
Пъпеш в гарнитура
Несъмнено най-оригиналният начин за пиене на пъпеш е тази рецепта за динята с диня и пристанищен пъпеш, вкусна смес, идеална за придружаване на ястия от всякакъв вид месо, тъй като се съчетава перфектно със свинско, птиче или говеждо месо.
Chutneys са екзотична и способна алтернатива за озаряване на всяко скучно ястие. Можем също да го пакетираме и стерилизираме в буркани и по този начин винаги да имаме готова гарнитура в дни, които не ни се струва готвене.
Пъпеш в салата
В тази глава пъпешът е истински герой , тъй като много са салатите, в които този плод се комбинира с други съставки, осигурявайки свежест и това характерно хрупкаво докосване.
Започваме със салата от пъпеш с пъпеш със сирене фета и лайм. Това разнообразие от пъпеш е перфектно да се комбинира с пикантни ястия, особено сирена и ядки, оттук и успехът на тази рецепта. Така че със сигурност тази друга салата от пъпеш и горгонзола също може да се превърне в още един от вашите вкусни летни варианти .
Ако сте по-месоядни, със сигурност ще харесате тези две предложения : от една страна, пъпеш, агнешка маруля и хрупкава пилешка салата или това с салата от пъпеш, рукола и филе. И двете се приготвят за миг и са вкусни, когато смесвате сладкото от пъпеша със солеността на месото.
С много повече разнообразие от съставки е тази италианска салата от пъпеши, съставена от сладка царевица или домати, тя е пълноценен вариант за лека вечеря.
Пъпеш за десерт
Ако приемането на пъпеш просто ви се струва скучно и имате повече желание за сладки, погледнете тези три десерта, приготвени с пъпеш, които няма какво да изпращате на други по-сложни.
Супа от пъпеш и плодове, прясно и леко предложение, което ще зарадва децата , които без да го осъзнаваме, им даваме добра доза витамини.
Или тези фантастични прости пъпеши от пъпеш и кисело мляко, идеални за време за закуска, когато внасяте плодове и млечни продукти в един и същи препарат. Завършваме с много ароматен десерт, пъпеши с пъпеш с ментово кисело мляко, десерт, който изобщо не е тежък и в който можем да смесим различни сортове пъпеш, за да му придадем допълнителен вкус и изящност.
Ами това е нашата компилация от 11 рецепти с пъпеш, които ще направят водата ви в устата . Прилагайки ги на практика това лято, пъпешът със сигурност ще се превърне в един от любимите ви плодове, когато жегата натисне, ако не беше вече, разбира се.
