100 начина за приготвяне на салати. книга с рецепти

Съдържание:

Мислите ли, че има по-апетитно ястие за лятото от добра салата? Ще ми е трудно да го намеря, така че когато майка ми ми каза онзи ден, че е купила 100 начина за приготвяне на салати , аз я помолих да я заеме веднага и мисля, че няма да я върна, докато не приготвя няколко рецепти, които обещават, че ще бъдат вкусни.

Вярвам, че има няколко ястия, които през няколко години претърпяха по-пълна еволюция от салатите, така че за кратко време те се превърнаха в почти специалност в гастрономията. Архитектите на тези, които се предлагат в този том, са шест престижни готвачи от настоящата гастрономическа сцена : Карлос Аргиняно, Ева Аргиняно, Енрике Флейшман, Ивао Комияма, Бруно Отейза и Рамон Ротета. Продължавам ли да ви изкушавам?

В книгата салатите са подредени в единадесет раздела: зеленчуци и зелени; от бобови растения; зърнена закуска; тестени изделия; от сирене; риба и миди; месо; умерен; от плодове; салати и гапачос. Всички рецепти имат QR код, който предлага възможност за гледане на видео по телефона с приготвянето на всяко ястие от неговия автор. Както можете да видите, за детайлите се грижи максимално.

Сред рецептите, които можем да намерим, са салата от грах от черна бира, спанак, пилешко и препечена салата с нахут, друга от пъпеши от пъпеш или полупрозрачна гаспачо. Накратко, 100 начина за приготвяне на салати предлагат интересни рецепти за летния сезон, в които се озоваваме. Препоръчвам ви го.