Съдържание:
Със 767 мъртви и 17 147 заразени , никой не се съмнява, че коронавирусът ще окаже влияние в Испания, което само преди няколко седмици беше невъзможно да си представим. Ефект, който се забелязва особено сред най-уязвимите групи: това, че да се изправиш пред тази криза, докато си беден, не е същото като да го правиш, докато си богат.
Миналата седмица Банката на храните в Мадрид, организацията, която изхранва повече от 150 000 души в тази общност, издаде изявление, в което предупреди за изключителната ситуация, пред която е изправена, в която ще бъде повече необходими от всякога.
Шест дни по-късно, както Милагрос Бенито Тапиас , директор по комуникациите и маркетинга в Банко де Алиментос Мадрид, обяснява на Директо ал Паладар , ситуацията все още е критична: „Имаме два проблема: те доставят по-малко храна , защото всичко, което ни предостави лично. компаниите и в момента имаше няколко много важни операции, ние ги загубихме и това доведе до значителен спад на храната; „От друга страна, ни липсват финансови средства , тъй като благотворителните организации не могат да събират храна от складове и трябва да оказваме по-голяма подкрепа от обичайното в транспорта.“
Банко де Мадрид изчислява, че 80% по-малко храна се въвежда от обикновено , която не се разпределя правилно.
Ситуацията е критична
Както обяснява Бенито, банката реагира благодарение на малък запас от храни, който винаги се поддържа за извънредни ситуации, като например разкъсване на запасите или проблем с дистрибуцията, но тази ситуация надхвърля всички очаквания.
„За малките спешни случаи има контролно-пропускателен пункт, но той обхваща два месеца или така“, казва директорът по комуникацията на Банката. „В момента с това, което имахме , успяхме да стартираме, компаниите и гражданите правят дарения и ако ситуацията не трае много месеци, ние ще прогнозираме ситуацията, но след два месеца тя може да бъде критична, тъй като процентът на участие не е същият този на изходите ” .
„Това не е конюнктурна ситуация, тя ще продължи и ще се отрази значително на население, което вече беше в тежка бедност“
Ситуацията може да бъде още по-лоша. За щастие само преди няколко седмици няколко малки благотворителни организации получиха програма за хранителна помощ от Европейския съюз , която им позволи да изтеглят собствените си запаси, така че да не им се налага да излизат и да събират храна. Но това няма да продължи дълго.
Също така имайте предвид, че вали на мокро. "Това не е конюнктурна ситуация, тя ще продължи и ще се отрази значително на население, което вече беше в тежка бедност, и хора, които бяха в умерена бедност и ще изпаднат в тежка бедност", обяснява Бенито. "Ние знаем. Трябва да имаме предвид, че преди малко преодоляхме криза и пулът на бедността в Мадрид е много голям ”.
Според него социалните субекти все повече приемат повече хора: „Има хора, които знаят от първия ден, че ще останат без работа, без ресурси и логично има повече търсене и то ще расте. Субектите работят, но с големи трудности. Те са по-затрупани. Хората отиват повече в Каритас, в енорията, Червения кръст, кухни за супа … "
В момента трапезариите, макар и със специалните мерки, необходими за гарантиране на разстоянието , продължават да функционират, но ситуацията може да се влоши през следващите седмици.
Абонирайте се, за да получавате нашите рецепти, информация за храненето и новини за гастрономията всеки ден.
Необходима е спешна помощ
Въпреки че в Мадрид има най-голям брой инфекции, ситуацията е още по-лоша в други по-малки хранителни банки : „Ситуацията зависи много от степента на заразяване във всеки град, но всички те изпитват доста трудности, тъй като мадридската банка обслужва много организации, Но ние също сме много повече, ние сме 408 постоянни доброволци. Операцията в Мадрид и Барселона работи, но други много малки банки не са. Тази ситуация ги завладя. “
Тази сутрин директорът на мадридската банка се свърза с властите за помощ. "Те могат да осигурят подкрепление с UME, за да ни помогнат да разпространяваме", обяснява той. Но храна, пари и доброволци все още липсват.
Имайте предвид, че от 408 доброволци на банката над 60% са възрастни хора, които в момента не могат да работят в склада. „Изпратихме всички у дома, защото това е рискова група“, обяснява Бенито.
Както Мадридската хранителна банка, така и федерацията на хранителните банки започнаха извънредни дарителски кампании (пари или храна) и млади доброволци се търсят да работят в складовете и да покриват възрастните хора. Имате цялата информация за публикуване на кабел на уебсайта на Мадридската хранителна банка и Федерацията на хранителните банки.
Снимки - Мадридска хранителна банка.
На живо на небцето - Готвачите се обръщат към Instagram, за да предложат лесни домашни рецепти. На живо до небцето - Хранене с тревога
