Съдържание:
Ръководството на испанските дестилерии Espirituosos España поиска от правителството съответните разрешителни, така че техните компании да могат да произвеждат хидроалколичен гел , продукт, необходим за дезинфекция на повърхности по време на коронавирусната криза.
Това обясни изпълнителният директор на работодателите Боско Торемоча в изявления пред Efeagro, който моли изпълнителната власт за помощ за поддържане на активността и работата след затварянето на барове и ресторанти, които представляват 70% от обема на бизнеса.
На техническо ниво не е трудно да се трансформира алкохолът, който обикновено се използва при производството на спиртни напитки, в хидроалколичен гел, търсенето на което избухна през последните седмици. И всъщност това е нещо, което вече правят в други страни.
Абонирайте се, за да получавате нашите рецепти, информация за храненето и новини за гастрономията всеки ден.
Без затваряне, но без продажби
В допълнение към разрешение за производство на дезинфекционни продукти, секторът поиска от правителството фискални мерки за облекчаване на очакваната криза в сектора, който не може да поддържа активност, докато баровете все още са затворени.
Говорим за сектор с 500 компании, които фактурират на 208 7,585 милиона евро и работят повече от 5000 души , които само ако успеят да възстановят производството си, могат да преодолеят ERTE.
Снимки - iStock
En Directo al Paladar - Най-консумираният алкохол в света е китайски и никога не сте чували за него
En Directo al Paladar - Чаши и напитки: най-добрите спиртни напитки, вина и бири, които да подарите
