У дома Chefs Месото, пуснато на пазара като частен етикет, тества положително за листерия (и е неправилно обозначено)
Месото, пуснато на пазара като частен етикет, тества положително за листерия (и е неправилно обозначено)

Месото, пуснато на пазара като частен етикет, тества положително за листерия (и е неправилно обозначено)

Съдържание:

Anonim

Само няколко часа след като сигналът за епидемията от Listeria беше разширен до други продукти, произведени от Magrudis, правителството на Андалусия съобщи, че продава също и частни партиди с етикети чрез Comercial Martínez León. Пробите, анализирани днес, са тествали положително за листериоза и изглежда също, че не са спазвали правилата за етикетиране.

Това потвърдиха източници от здравния отдел на Борда след първите предварителни анализи. В същия петък месото от тези партиди е обездвижено, което според тях не е много, но количеството, което може да бъде разпределено, не е точно известно. В допълнение към забавянето на действието - правителството на Андалусия уверява, че не е знаело за съществуването на споменатия бял етикет - лошото етикетиране може да усложни местоположението на продукта.

"Много сериозен дефицит в маркетинга"

Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN), към Министерството на здравеопазването, издаде изявление, в което алармира за грешното етикетиране, с което се разпространява месото, продавано като бял етикет , в нарушение на действащото законодателство.

Според AESAN това е "много сериозен недостатък", тъй като пуска продукт за продажба "с неправилно етикетиране, което по никакъв начин не би позволило пускането му в продажба". По този начин няма начин да се свърже месото с компанията Magrudis, така че потребителят не може да го свърже директно поради липса на необходимата информация.

Както се съобщава от правителството на Андалусия, тези партиди, разпространявани от Comercial Martínez León, показват същото представяне като продукта, предлаган от Magrudis, но без да показват марка или препратка към оригиналната компания, която го произвежда.

Месото на бял етикет не показва препратки към етикети към оригиналната компания

От съществено значение е всички хранителни продукти, включително частния етикет, да включват ясно кой е главно отговорен за тяхното производство. Ако името не се появява директно, винаги трябва да има поне един здравен регистрационен номер, отворен за обществена консултация. В случай на месни продукти този номер е показан с овална маркировка . За експерта Джема дел Каньо това е много сериозен факт, който „кара човек да мисли, че никой никога не ги е проверявал“.

Бордът съобщи днес, че четири нови случая на инфекция с листерия са потвърдени вчера , в сравнение с 25 предишния ден. Следователно те са почти 200 засегнати от обявяването на огнището, от които 98 остават в болница. Жозе Мигел Циснерос, говорител на техническия кабинет, създаден от Министерството на здравеопазването, заяви, че това намаление на засегнатите трябва да се предприеме с повишено внимание, докато тенденцията не бъде потвърдена през следващите дни.

Снимка - iStock

Месото, пуснато на пазара като частен етикет, тества положително за листерия (и е неправилно обозначено)

Избор на редакторите