Съдържание:
В полицейските сили на Витория са хванати на местопрестъплението, за един човек на 64 години, носещи прясна риба на ремарке за кучета, без никакво охлаждане , което е след това продава на сергия на пазара.
Както обясниха от Общинския съвет на баските, местната полиция подозира, че собственикът на ремаркето може да транспортира храна без подходящи хигиенни мерки, тъй като вече е бил открит няколко пъти паркиране в зоната за товарене и разтоварване на пазара Ensanche , разположен в квартал Коронадо на Витория.
Превозното средство нямало разрешение за паркиране в товарно-разтоварната зона, така че тази сутрин полицията е дошла за глобата му, като е открила, че той носи 120 килограма бонито и в допълнение няма ITV или застраховка.
Особено чувствителна риба
След като се свържете с ветеринарните служби на кметството, беше взето решение за изземване на рибата, тъй като студената верига беше прекъсната: температурата вътре в ремаркето беше 16 градуса, много по-висока от тази, която позволява да се транспортира прясна риба, която трябва да бъде нула градуса (известна като "температура на топене на леда").
Както е обяснено от самия Общински съвет на Витория, бонито е, заедно с риба тон, хамсия или сардини , разнообразие от риба, „особено чувствителна към скъсване на студената верига“.
Общинската гвардия е направила съответния полицейски протокол, за да продължи жалбата и откриването на санкционната преписка. Деветте иззети бонита са унищожени.
