Съдържание:
Въпрос на време беше, че вегетарианските бургери, които имитират месо, достигнаха до големите вериги у нас, след успеха, който имат в САЩ.
Burger King обяви пристигането на Rebel Whopper, версията на своя 100% вегетариански звезден бургер, едновременно в 25 европейски страни, в повече от 2500 ресторанта.
Както обясни Дейвид Шиър , президент на Burger King за европейския регион на пресконференция , това е едно от „най-големите изстрелвания в историята на марката“.
Хамбургерът, който ще се продава в Европа, е различен от американския, „Невъзможното копеле“, направен с успешното „веганско месо“ от Impossible Foods, което, според тях, е най-доброто постигнато до момента. Въпреки че американската компания се опитва да навлезе на европейския пазар, нейният хамбургер използва генетично модифицирана мая, за да направи соевия легемоглобин (в крайна сметка отговорен за неговия месен аромат), който не е одобрен за употреба в Европа. ,
След като McDonald's обяви партньорството си с Beyond Meat, основният конкурент на Impossible Foods, чийто бургер вече се продава в Европа, се спекулира, че тази верига ще бъде първата, която ще предложи веганската версия на своите бургери на континента. Но Бъргър Кинг продължи напред.
Вегетариански, но не по-здравословен
Доставчикът, избран от Бъргър Кинг за въвеждане на вегетарианска дебеларка в Европа, е The Vegetarian Butcher , британско-холандска компания, която хранителният гигант Unilever придоби в края на миналата година.
Абонирайте се, за да получавате нашите рецепти, информация за храненето и новини за гастрономията всеки ден.
Както е обяснено в Bloomberg, хамбургерът се прави с тайна смес от соя, пшеница, растително масло, лук и подправки.
Новият Whooper ще бъде вегетариански - не веган, тъй като ще продължи да се сервира с майонеза, ако не е изрично поискано да не бъде включена - но няма да е по-здравословен. Той има 608 калории, почти същите като оригиналния Whopper (640).
Цената на Rebel Whopper е 4,10 евро , 30 цента по-скъпа от месото, или 7,50 евро, ако изберете пълно меню. И вече се предлага във всички заведения на веригата в Испания.
Снимки - Бъргър Кинг
