Според обединението на регулаторния съвет на DO La Rioja и Peñín Group създаването на дегустационна зала „Sabor Rioja“ се появи , както се казва, с цел да се разпространи културата и духа на виното от Риоха в Испания.
Смятаме, че Риоха е именно най-известният на национално ниво, дори много хора страдат от „риодити”, но така или иначе, курсовете все още могат да си струват.
В рамките на плановете му в момента има три курса, първият е за аматьори, а името му казва всичко „Научете се да разпознавате Риоха“. Участниците ще се научат от значението на времето и основите на дегустацията на вино. За мениджърите те са създали курс „Как да интерпретират дегустация на вино“, тук идва малко по-комерсиалният аспект, тъй като те ще ви научат как да четете винена листа и ще направите добър избор за бизнес обяд.
„В подробности“ е курсът, който са подготвили за професионалисти в сферата на хотелиерството и винения свят, ще научат за важността на реколтите, фалшивите митове за Риоха и какво е най-интересното, ще се научат да създават винена листа.
Въпреки че училището Peñín de Cata вече е обучило множество професионалисти и аматьори в света на виното, Регулаторният съвет на DOC Rioja обединява сили, както казахме в началото, да разгласи магията зад лозаро-винарския сектор и най-вече от Ла Риоха. Смятате ли, че това сливане е необходимо за постигането на тази цел?
