11 фантастични и леки салати, за да облекчите началото на седмицата

Без да се отказваме да се храним добре и вкусно, ние ще се опитаме да направим менютата си тези дни малко по-леки след ексцесиите, които обикновено ангажираме през почивните дни. Затова днес ще ви покажем 11 фантастични и леки салати, които със сигурност ще ви спечелят на пръв поглед.

Това не са диетични предложения, а леки и вкусни рецепти, за да се погрижите за себе си, без да го осъзнавате трудно , тъй като приготвянето на вкусни ястия не противоречи на поглезите. Уверявам ви, че някои от тези салати ще станат част от вашата обичайна книга с рецепти.

1. Салата Ницоа

Тази салата Niçoise е родом от Ница. Първоначално той е бил направен само със сурови зеленчуци , но с течение на времето и влиянието на различните кухни са довели до включването на нови съставки като зелен фасул и задушени картофи, въпреки че във френската им версия те все още не са съставки. използва.

2. Мексиканска ябълкова салата

Ако обичате да смесвате пикантни аромати със сладкиши, тази ябълкова салата от Мексико ще ви спечели при първото хапване. Въпреки че е ястие, което се сервира по време на Коледа, е изящно да се направи като предястие. Предлагаме да го сервирате в етнически изглеждащи купи или в ярки цветове с малки вилици, така че всяка вечеря да получи желаната сума.

3. Италианска салата от бурата, домат Монтероза и кълнове с черна маслинова сол

Както за нежния си вкус, така и за поразителното представяне на тази италианска салата от буррата, домат Монтероза и кълнове с черна маслинова сол, вие гарантирате успех. В това предложение се откроява деликатният баланс на съставки и аромати , подсилен от италианската буррата, чиято масленост пронизва цялото, правейки перфектния краен резултат.

4. Салата от елда и широк боб

Основната съставка в тази салата от елда и широк боб, елда или елда, която не е зърнена култура, а семе , придава невероятно свеж вкус. Обърнете внимание, че готвенето отнема малко повече време от печените семена, но и двете са еднакво вкусни и можете да използвате и едното.

5. Салата от картофи и раци с дресинг на ранчо

Ако харесвате картофени салати, като например салата, няма как да пропуснете тази салата от картофи и раци с дресинг на Ranch. Картофът е вкусен и горещ, и студен, и смесен с месото от раци и подправен с този особен сос, той усилва вкуса му.

6. Салата от киноа и сирене фета с песто

Песто, един от най-известните италиански сосове , служи като основа за тази салата от песто с киноа и фета, която няма да разочарова никого, който го опита. За да олекотите работата, най-добре е да сварите киноа предварително, така че монтирането на останалата част от чинията ще бъде работа по шиене и пеене.

7. Пречистваща салата с дресинг от тахини

Ако наистина искате да компенсирате празничните менюта, тази пречистваща салата с дресинг от тахини е идеална за нея. Можете да получите зрелищна презентация с отделни стъклени буркани, в които можете да разпределите съставките на слоеве, знаете, че храната влиза през очите.

8. Кремообразна салата и портокалова салата

Тази салата с крес и портокал е много лека и освежаваща, плодовете винаги са чудесен вариант за добавяне към салати, защото осигурява сладък контрапункт, който се комбинира с всяка съставка, в случая с крес. За да може това предложение да запази цялата си свежест, най-хубавото е да сервирате дресинга в отделна купа, като по този начин също закусвачите могат да си служат с желаната сума.

9. Салата от зеле зеле, масажирана с боровинки, фета, бадеми и дресинг от кайсии

Доскоро зелето зеле беше малко позната съставка, но вече стана част от ежедневните ни менюта, защото има много свойства, които го превърнаха в гастрономична тенденция . Салата от зеле зеле, масажирана с боровинки, фета, бадеми и кайсиев дресинг, изисква внимателна обработка на листата му предварително, така че да омекнат и ние можем да я включим сурова в нашите ястия без проблем.

10. Салата с печена тиква, авокадо и рукола

Тиквата е друга от звездните съставки на най-новите гастрономически тенденции, тази печена тиква, авокадо и рукола салата се пече с много подправки, така че нейният сладък вкус донякъде е смекчен. Добавете ги по ваш вкус, но ви съветвам да не ги оскъпявате, така че когато смесите тиквата с останалите съставки, особено с авокадото, което е особено маслено, резултатът не е прекалено хаплив.

11. Салата от зелен фасул с джоджен дресинг

Затваряме този кръг от салати със салата от зелен фасул с ментов дресинг. Кой досега не е хапвал бобена салата ? В този случай дресингът от мента осигурява достатъчно свежест, така че резултатът да се различава напълно от това, с което сме свикнали.